Extracción de 45 a 60 ml del mejor origen de café.
Cafés
(calientes o fríos)
Espresso y adición de agua caliente..
Espresso, base de leche condensada y leche texturizada.
Espresso y leche texturizada.
Espresso, leche texturizada y syrup a elección.
Syrup de frambuesa, espresso, leche texturizada y polvo natural rosa.
Vaso bañado en nutella, espresso, leche texturizada, crema chantilly, decorado con avellanas.
Vaso bañado en nutella, espresso, leche texturizada, crema chantilly, decorado con avellanas.
Espresso, agua caliente y un toque de leche texturizada.
Espresso y leche texturizada con fuerte protagonismo del café.
Espresso, shot de whisky, syrup de caramelo, leche texturizada, crema, decorado con nuez moscada.
Espresso y mayor cantidad de leche que un capuccino.
Espresso, syrup a elección y mayor cantidad de leche textirizada que el capuccino.
Paleta de chocolate rellena de manjar, espresso y leche texturizada.
Espresso, chocolate de especialidad y leche texturizada.
Espresso, chocolate blanco y leche texturizada.
Espresso, agua caliente, decorado con crema chantilly
Filtrados
Se puede obtener una extracción con mas cuerpo y un sabor mas intenso, junto a un sabor residual.
Se obtienen sabores ligeros y resalta muy bien la acidez del café recién molido
La más popular, su versatilidad permite obtener muchos matices
Similar a v60, lo que permite obtener un café mas limpio, completo y uniforme.
Preparación intensa, se obtiene mediante presion, se asimila a un espresso.
Visualmente el mas elegante y compleja, entrega taza limpia y de buen cuerpo
Preparación en v60 o Chemex con base de hielo y rodajas de naranja.
Infusión de café molido en agua fría por un periodo de 16 a 36 hrs.
Jugo de naranja, coldbrew, hielo y agua tónica.
Jugo de naranja, hielo y espresso recién preparado.
Jugo de naranja, agua tónica, hielo y espresso recién preparado.
Bebidas Calientes
Chocolate de especialidad 70% cacao, leche texturizada y marshmallow a elección
Base Chai, leche texturizada y decorada con canela en polvo.
Esfera de chocolate rellena, donde se adiciona leche texturizada para que esta "explote".
Base matcha y leche texturizada
Cuchara de chocolate semiamargo, sumergido en leche texturizada, decorado con marshmallow
Bolsita de blends de té en hojas con diferentes agregados, preparados por nosotros.
Blends de té en hoja a elección, preparado en tetera de 600ml.
Preparaciones Frías
Dos bolitas de helado de vainilla y espresso doble recién extraído.
Frutilla/frambuesa machacada, syrup frambuesa, hielo, leche fría y base chocolate.
Base de caramelo, espresso, helado de vainilla, leche fría texturizada, decorado con crema y galletas.
Mix de leches, hielo y matcha.
Mezcla de fruta a elección u oreo, leche fría y un toque de helado de vainilla.
Licuado de fruta natural y fresca congelada, agua, endulzado a elección.
Licuado de platano y leche, endulzado a elección.
Una bolita de helado artesanal en copa acompañado de galletas.
Dos bolitas de helado artesanal en copa acompañado de galletas.
Preparación de plátano, acompañado de 3 bolitas de helado, decorado con crema, galletas, salsa de choicolate y toppings.
Pastelería
Brownie con bolita de helado de vainilla, decorado con crema chantilly.
Volcán con bolita de helado de vainilla, decorado con crema chantilly.
Volcán con bolita de helado de vainilla, decorado con crema chantilly.
Salados
Pan de molde, queso y jamón caliente.
Pan de molde, queso, jamón, tomate y orégano.
Pan de molde tostado, queso y láminas de salame.
Pan ciabatta tostado, palta, lechuga, tomate, queso fresco, aliñado con aceite de oliva y sal.
Pan ciabatta tostado, queso tipo filadelfia, rúcula o espinaca y jamón serrano.
Pan ciabatta tostado, queso tipo filadelfia, rúcula o espinaca y salmón ahumado.
Sandwich con hummus variedades, tomate cherry, mix de hojas verdes y pesto casero.
Rebanadas de pan de molde tostado, untado con mantequilla de maní casero, plátano y salsa de caramelo.
Rebanadas de pan de molde tostado, untados con mantequilla mas porción de mermelada casera.
Rebanadas de pan de molde tostado, untadas en nutella.
Rebanadas de pan de molde tostado con abanico de palta y semillas.
*Consulte Disponibilidad
Pan ciabatta relleno de pollo desmenuzado, lechuga, tomate y mayonesa.
Promociones
Dos capuccinos o latte + dos selladitos y dos trozos de pastel del día.
Tetera de 600ml, acompañada de dos selladitos y dos trozos de pastel del día.
Dos chocolates calientes, acompañados de dos brownies con helado de chocolate.
Preparación de café (americano, capuccino o latte), vaso de jugo de naranja, selladito, y pastel del día
Café en Grano
Variedad de orígen, con perfil de tueste Dual.
Variedad de orígen, con perfil de tueste Dual.
Variedad de orígen, con perfíl de tueste especial para método.
Variedad de orígen, con perfíl de tueste especial para método, que destaca por su alta valoración.
Artículos y Accesorios